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ALEXANDERAtras

Alexander

1/3 de Brandy
1/3 de Crema de Cacao
1/3 de Crema de Leche

2 partes de Brandy
2 partes de Crema de Cacao
2 partes de Crema de Leche

30 ml. de Brandy
30 ml. de Crema de Cacao
30 ml. de Crema de Leche
proporciones partes mililitros

preparacion

Mezclar bien todos los ingredientes, en la coctelera con cubitos de hielo.
Colar en copa de cocktail helada.
Espolvorear con Nuez moscada recien rallada ( opcional ).

Copa Coctel

Coctelera

comentarios

En la mayoria de los libros que se encuentran en el mercado, el elemento base de la receta del Alexander es la ginebra y cuando esta especificado el brandy suele nombrarsele "Brandy Alexander".
Como siempre en estos casos de discrepancia nos referiremos a la especificacion del IBA.

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